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Alioli Thai

Alioli Thai

Hello, en cuarentena gozamos de la compañía de Wilson Correa, quien tiene una cocina espectacular, y no titubeó un segundo en compartir sus deliciosas recetas con nosotros! Ingredientes: 1 taza de mayonesa 1/4 de taza de salsa de soya 1 cucharadita de ajo recién picado…

Marshmellows Hechos en Casa

Marshmellows Hechos en Casa

Ok, asi que en esta cuarentena, mi hijo pequeño ha estado todos los días con ganas de probar a hacer Marshmellows Original Style … así que sin tanto wiri wiri, aqui les va la receta, aver si me cuentan si alguien prueba hacerlos… INGREDIENTES: 2/3…

Poached Eggs with Salad

Poached Eggs with Salad

ENGLISH Truffled Olive Oil and Mini Tomatoes, Chicken Ham Cheese and Lettuce….just #yum 1 Poached egg Lettuce 2 Mini Tomatoes 9 thin slices of purple onion 1 slice Manchego Cheese 2 Slices chicken ham Truffled Olive Oil Salt and Pepper to taste Arrange in a…

Rosemary Lemonade

Rosemary Lemonade

English: 2-3 oz Gin or Vodka (I drink it with Vodka myself!) 3 oz Grapefruit juice (even better fresh squeezed 3 oz Lemon juice (freshly squeezed) 1 Tablespoon Rosemary Simple Syrup Club Soda Rosemary Sprig, for garnish Combine first four ingredients in a cocktail shaker…

Indice Glucémico.

Indice Glucémico.

Hola! Estuvimos en un Live Feed en el Grupo de Facebook platicando a cerca de la importancia que tiene el escoger asertivamente los alimentos, y con mayor importancia en la época del año de Fiestas y Convivios.  El índice glucémico (glycemic index o GI) mide en…

Lemon Cake

Lemon Cake

Hello, this is my go to recipe for a tangy sweet taste, I really hope you like it!!! In my country, we have good weather almost all of the time, and we get to have good tangy-sweet juicy lime year round. So, I use lime,…

QUESOS, Una guía Rápida

QUESOS, Una guía Rápida

CASTELLANO: Por lo tanto, he decidido escribir un poco sobre el queso, tan delicioso, gomoso. pegajosa, algunos, lleno de proteínas, otros llenos de grasa, llenos de sabor, textura o totalmente, fuerte y picante, dulce, cremoso … que es lo que ?? Quesos tiernos, quesos maduros,…

Caramel Popcorn

Caramel Popcorn

1 cup of Corn Syrup 1 can of Condensed Milk, Or you may use Whole Milk if you like a softer taste rather than extremely sweet. 3 cups of Popcorn, unpopped seeda removed 1 cup of Salted Butter 1 cup of Brown Sugar Instructions Pop…

CHEESE

CHEESE

ENGLISH: So, I have decided to write a little about cheese, so yummy, gummy. sticky, some, filled with protein, some others filled with fat, full flavored, or fully textured, tangy, sweeter, creamier… which is which?? YOUNG CHEESES, MATURE CHEESE, HARD, SOFT, TANGY, SWEET, FATTY… OK,…